冬至是农历二十四节气之一，是第二十二个节气。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在这一天白昼时间最短，黑夜最长。在古代民间有“冬至大如年”的说法。古时候，漂泊在外的人到了这个时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”之说，即从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。这一说法也符合天文现象。

自冬至始，人们便开始“数九”，每九天为一个“九”。过了冬至进入“头九”，标志着最冷的冬天要来了，梁代宗懔《荆楚岁时记》记载：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。明代有“画九”的习俗。明代《帝京景物略》记载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

12月18日，万科城民主小学的学生来到圣旨博物馆参加“冬至饺子暖夜长”冬至特色研学活动。

同学们知晓了冬至节气的习俗之后，在社会服务部刘辉老师的指导下开始认真制作，用戳针将柔软如云朵的羊毛打造成一只只可爱的饺子，温暖严寒冬天。

今日冬至，不要忘记来一盘热腾腾香喷喷的饺子哦~